Skills for Life

Im Norden Thailands werden wir zusammen mit Schulabgänger:innen der School for Life ein Backprojekt weiterentwickeln und durchführen. Das Backprojekt Skills for Life soll jungen Schulabgänger:innen ein langfristiges Einkommen schaffen und sichern. Unterstütze die jungen Leute vor Ort und erlebe Thailand von seiner besonderen Seite.

Eine Aufgabe ist es, Backrezepte auszusuchen, die das ganze Jahr über angeboten werden können. Die Zutaten werden vor Ort eingekauft. Backen werden wir voraussichtlich zwei Mal wöchentlich. Auch sammeln wir kreative Ideen, um Kuchen oder Plätzchen schön zu verpacken, entwerfen Etiketten und kalkulieren die Kosten sowie den Verkaufspreis. Die Produkte werden dann in Restaurants oder Cafés angeboten. Der Erlös kommt der Partnergruppe zugute. Die Absolvent*innen der School for Life bekommen neue Wohnhäuser eingerichtet. Damit sie sich dort wohl fühlen, könnten wir die eine oder andere Wand verschönern. Darüber hinaus können wir für die Partnergruppe einen Englisch-Workshop anbieten und die gemeinsame Freizeit aktiv mitgestalten. Untergebracht werden wir in einer nahegelegenen Jugendherberge.
 
In unserer Freizeit können wir auf eigene Kosten Chiang Mai und die Umgebung erkunden, buddhistische Tempel bestaunen, Märkte besuchen oder bei einer landestypischen Massage entspannen.